Home / Resep Kue / Resep Putri Salju Lembut Di Mulut dan Cara Membuatnya – Resep Kue

Resep Putri Salju Lembut Di Mulut dan Cara Membuatnya – Resep Kue

Resep Putri Salju Spesial Lembut dan Lumer di Mulut. Kue Putri Salju biasanya memang sangat mudah ditemui di toko-toko kue, di pasar tradisional dan di supermarket. Bahkan saat menjelang lebaran tiba, kue kering yang lembut dan lumer di mulut ini juga bisa kita temukan di toko kelontong yang di dekat rumah. Kalau pas musimnya saja yakni menjelang Hari Raya Idul Fitri, bahkan tetangga banyak yang juga menjualnya. Tetapi kalau memang bukan musimnya atau pas hari-hari ini coba anda kunjungi tempat belanja yang disebutkan diatas. Pasti Anda akan susah menemui kue Putri Salju. Tapi tidak perlu khawatir. Jika anda menginginkannya, anda bisa membuat resep kue salju ini sendiri lo. Yuk simak resep kue putri salju berikut yang kami rangkum dari resep putri salju NCC yang mudah dan gampang cara membuatnya. Rasanya dijamin beda dari yang biasanya karena kue ini bertekstur kering diluar tetapi lembut di dalam.

Resep putri salju memang bisa dibilang merupakan resep kue kering musiman. Hanya saat bulan Ramadhan dan menjelang Idul Fitri saja banyak yang mencari dan membuat kue putri salju. Padahal sebenarnya, kue kering yang mempunyai bentuk mirip bulan sabit tetap enak dinikmati di segela waktu. Teksturnya yang kering dan krispi diluar menandakan bahwa resep kue putri salju NCC yang kita buat nanti akan tahan lama. Memang sebenarnya kue yang rasanya lumer di mulut ini saat kita makan ini juga pas sekali buat stok cemiln di rumah. Selain untuk sendiri, kue salju ini juga mantap sekali untuk disajikan saat ada tamu atau keluarga jauh datang ke rumah.

Dengan begitu banyaknya penjual kue putri salju ini menandakan bahwa rasanya memang enak sehingga dicari banyak orang. Memang kelebihan tekstur resep putri salju ini kering diluar tetapi lembut di mulut. Padahal rata-rata orang menjual kue kering ini harga satu toplesnya cukup mahal lho. Dalam satu oples juga biasanya isinya tidak terlalu banyak. Untuk itu sebaiknya memang kita membuat sendiri resep kue putri salju ini. Kalau membuat sendiri kue kering ini, tentu saja lebih berhemat. Selain itu kita bisa langsung membuatnya dalam jumlah agak banyak. Kan nanti bisa kita bagi putri salju resep nya ke saudara atau tetangga yang membutuhkan. Hitung-hitung menambah amalan pahal bukan.

Untuk cara membuat putri salju caranya sebenarnya cukup mudah kok. Gampang diikuti dan hasilnya juga bagus. Asal takaran bahan dan komposisi resep kue saljunya pas hitungannya. Kita juga bisa mengolah dengan bahan tambahan lain, seperti contoh membuat resep putri salju keju. Tinggal kacangnya diganti dengan parutan keju parmesan. Oke, untuk selanjutnya, bahan resep putri salju dan cara membuatnya supaya lumer di mulut ada dibawah ya.

Bahan Resep Putri Salju Apa Saja yang Anda Butuhkan?

  1. Sediakan bahan utama untuk membuat kue Putri Salju garing dan lembut yaitu tepung terigu sebanyak setengah kilo. Saring terlebih dahulu untuk memastikan tepungnya benar-benar halus.
  2. Sediakan setengah kilogram Margarin boleh merek apa saja kemudian lelehkan. Sebaiknya yang kualitas bagus ya supaya mantap rasanya dan lumer di mulut.
  3. Sediakan 500 gram gula bubuk halus atau gula pastor. Anda bisa membuatnya dengan memblender gula pasir. Jika Anda tidak ingin repot, beli saja di supermarket atau toko di dekat rumah anda.
  4. Sediakan 60 gram tepung Jagung atau biasa disebut tepung Maizena.
  5. Siapkan 4 butir telur ayam negeri. Kalau Anda memilih ayam kampung, siapkan 5 butir. Cek saja ukuran telurnya.
  6. Garam dapur sebanyak setengah sendok teh saja.
  7. Siapkan taburan untuk variasi rasa bisa 300 gram keju parmesan yang sudah diparut, Kacang Mede atau Kacang Tanah yang dioven kemudian di cincang kasar.
    resep putri salju enak
    resep putri salju lembut

Bagaimana Cara Membuat Resep Putri Salju Yang Garing, Lembut dan Lumer di Mulut?

  1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mempersiapkan mangkuk yang berukuran cukup besar yang digunakan sebagai tempat membuat adonan kue.
  2. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak tadi kedalam mangkuk kemudian masukkan tepung maizena. Tambahkan setengah sendok teh garam. Masukkan juga mentega yang sudah dilelehkan. Kemudian aduk campuran tadi hingga merata.
  3. Pecahkan telur dan tuang di wadah yang berbeda. Ini berguna untuk mengecek apakah telur yang digunakan benar-benar bagus dan tidak busuk. Tentunya sayang bukan jika Anda langsung memasukkan ke mangkuk besar dan ternyata telurnya busuk? Karena ini tentu akan merusak adonan tepung yang sudah anda sediakan. Setelah itu baru masukkan ke dalam mangkuk besar. Lakukan langkah ini untuk semua telur.
  4. Nyalakan mixer kemudian aduk hingga tercampur rata sehingga adonan menjadi kalis dan mengembang. Untuk variasi rasa, tambahan keju parut, cincangan kacang mede atau kacang tanah.
  5. Tahap selanjutnya adalah membentuk adonan. Anda bisa membentuk kue sesuai dengan selera anda bisa menggunakan cetakan berbentuk bulan sabit,  love, lingkaran, oval, bintang, bunga atau aneka bentuk lainnya. Sebelumnya pipihkan dulu adonan hingga kurang lebih tebalnya 3 mm. Kemudian cetak sesuai selera.
  6. Siapkan loyang kemudian olesi dengan mentega. Ini berfungsi untuk mencegah kue lengket di loyang sehingga susah diambil. Setelah itu letakkan kue yang sudah dicetak tadi ke dalam loyang. Atur kue sehingga rapi dan muat banyak.
  7. Setelah itu masukkan kedalam oven. Seting suhunya di 160 deracat celcius. Panggang kue selama 15 menit.
  8. Setelah 15 menit keluarkan loyang dari oven kemudian angin-anginkan. Setelah cukup dingin lumuri kue Putri Salju dengan gula bubuk. Pastikan semua permukaan kue tertutup rata.
  9. Tahap terakhir, masukkan kue dan susun dengan rapi di dalam toples. Kue Putri Salju garing tapi lembut siap dihidangkan.

Untuk yang tidak punya mixer, bisa mencoba Resep Kue Putri Salju Tanpa Mixer

Bagaimana menurut sista dan bunda cantik di rumah? Cukup mudah dan sederhana bukan sebenarnya cara membuat resep kue putri salju yang sudah dikerjakan tadi. Kalau sudah bisa membuat resep putri salju ini sendiri di rumah, pasti nanti akan ketagihan lagi. Apalagi kalau kue saljunya enak dan lumer di mulut tanpa perlu dikunyah. Mantap habis bukan rasanya. untuk resep masakan lainnya, yuk kita buat Brownies Kukus Coklat ata Cara Membuat Bolu Kukus Mekar nya untuk sajian di rumah.

About admin

Ibu rumah tangga dengan 2 orang anak yang masih kecil yang berusaha untuk menjadi yang terbaik buat keluarga. Selalu ingin mencoba menyajikan menu resep masakan tradisional ataupun modern untuk hidangan keluarga kecil kami.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *