Home / Resep Mie / Resep Cara Membuat Kwetiau Kuah Sederhana Dengan Bumbu Spesial

Resep Cara Membuat Kwetiau Kuah Sederhana Dengan Bumbu Spesial

Cara Membuat Kwetiau Kuah Yang Praktis dan Sederhana Lengkap Dengan Bumbu Kwetiau Siram Spesial. Disamping mempunyai kelebihan karateristik unik dan tekstur rasa yang cukup kenyal dan lembut, menu resep masakan kwetiau yang satu ini juga pas sekali jika di suguhkan untuk makanan sehari hari masyarakat negara Indonesia. Walaupun sebenarnya jenis mie ini sendiri sebenarnya berasal dari negara china atau tiongkok, akan tetapi makanan mie gepeng ini juga cukup populer di Negara Indonesia lho. Mungkin bunda bunda atau keluarga di rumah atau salah satu pembaca disini ada yang senang banget makan mie kwetiau? Pada dasarnya wetiau sendiri  mempunyai 2 jenis berdasarkan cara memasaknya. Yaitu bisa di goreng atau resep kwetiau goreng dan di olah dengan bumbu kuah yang sedap atau kwetiau kuah. Cara membuat kwetiau kuah ataupun memasak goreng hampir sama, hanya beda di bumbu kwetiau yang digunakan.

Resep Kwetiau kuah ini paling pas banget jika di santap pada saat pagi hari, malam hari atau saat musim hujan. Cuaca dingin-dingin sedang menyantap makanan berkuah dengan bumbu spesial, tentu sangat lezat dan nikmat bukan. Pasti bisa menambah suasana hangat dan kekeluargaan pastinya. Dengan resep cara membuat kwetiau kuah yang kita berikan dibawah, bunda tidak usah jauh-jauh dah pergi ke warung masakan seafood untuk membelinya. Cukup dengan petunjuk dan menggunakan bahan dibawah ini kalian sudah bisa menikmati dan memasaknya sendiri di rumah.

Walaupun aslinya berasal dari China, mie yang terbuat dari tepung beras ini memasaknya sih tidak harus menggunakan mie kwitau asli china juga bukan. Kalau bisa sih bahan utama kwetiaunya dibuat sendiri, tetapi kalau tidak bisa cukup anda bisa beli di supermarket terdekat lengkap dengan bumbu dan dengan bahan-bahan lain yang di butuhkan. Seperti yang sedang kita bahas di halaman masakan.info kali ini, ada resep kwetiau kuah spesial yang enak dan lezat. Buat yang makin penasaran silahkan mengikutin detail resepnya dibawah ini.

Bagaimana, sudah siap mengikuti langkah-langkahnya? Jika demikian siapkan beberapa bahan-bahan dan bumbu untuk membuat mie kwetiau kuah yang enak dan lezat. Bahan bahan apa saja yang diutuhkan untuk resep kwetiau kuah ini bisa dilihat dibawah ya :

cara membuat kwetiau kuah
cara membuat kwetiau kuah siran

Bahan yang dibutuhkan

  • Pertama siapkan mie kwetiau kering sebanyak 250 gram.
  • 1 ons sayuran sawi yang masih segar.
  • Tambahkan dengan wortel segar ukuran sedang sebanyak 2 buah.
  • 1 saja bunga kol sebagai tambahan sayuran sajian.
  • Di butuhkan daun bawang segar yang suda dicuci bersih 2 tangkai, kemudian jangan lupa di iris tipis-tipis.
  • Daun seledri sebanyak kurang lebih 3 batang.
  • Sosis ayam atau sapi kurang lebih 5 buah, kemudian iris menjadi bentuk bulat.
  • Tambahkan telur ayam kurang lebih sebanyak 2 butir, kemudian kocok-kocok.
  • Kurang lebih 500 ml air bersih serta yang terpenting minyak goreng secukupnya guna untuk menumis bumbunya.

Bahan dasar bumbu kwetiau kuah yang di butuhkan adalah :

  • Bawang putih 4 siung dan lengkap pula dengan bawang merahnya 7 siung.
  • Tambahkan kemiri 2 butir, dan cabai rawit sesuai ukuran/selera pedas Anda sendiri.
  • Tambahkan lagi sedikit lada bubuk, serta buah tomat 1 lalu di iris.
  • Dan jangan lupa untuk memberikan gula pasir, kaldu bubuk dan kecap secukupnya sesuai selera.

Cara membuat kwetiau kuah sederhana

  1. Pertama bersihkan dulu sawinya, dan potong-potong agak pendek.
  2. Selanjutnya tinggal rebus saja kwetiau dengan air rebusan yang mendidih, lalu haluskan bawang merah dan bawang putihnya.
  3. Jangan lupa sertakan cabai rawit tadi dengan kemiri yang siap untuk di tumis bersama, tunggu saja sampai baunya tercium harum.
  4. Tinggal masukkan saja sayurnya, kemudian di aduk sampai agak layu, di tambahkan lagi dengan air dan biarkan hingga mendidih.
  5. Tambahkan sosis dengan potong-potongan kecil, lalu masukkan seledri dan garam tadi lengkap dengan kaldu bubuk, lada dan gula pasir sekaligus tomat.
  6. Yang terakhir campurkan tomat dan telur yang sudah di kocok, aduk sampai terlihat sudah siap untuk di sajikan.

Resep masakan kwetiau rebus siap untuk di sajikan hangat-hangat sebagai makanan buat keluarga di rumah. Sebenarnya tidak terlalu sulit bukan cara membuat kwetiau kuah seenak restauran seafood di kota kita. Kami harap sajian tentang Resep Cara Membuat Kwetiau Kuah di halaman masakan.info kali ini. Semoga dengan menu baru resep kwetiau kuah kali ini bisa disukai oleh semua anggota keluarga di rumah bunda bunda semua. Selamat mencoba dan semoga bisa menjadi referensi terbaik Anda untuk para bunda di rumah. Jangan lupa untuk mencoba juga resep masakan kami yang lain seperti Resep Putri Salju spesial untuk lebaran, Resep Bakwan Jagung dan Resep Batagor Bandung kami.

About admin

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *