Home / Resep Cemilan / Resep Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang Enak Sederhana

Resep Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang Enak Sederhana

Cara Membuat Cilok Asli Bandung Lengkap Dengan Saus Bumbu Kacang yang Lezat. Cilok adalah salah satu camilan khas dari Bandung yang terbuat dari tepung aci dan biasanya mengisi waktu santai kita disaat nongkrong sama teman, saudara, sahabat. Dan kadang kala juga bisa jadi makanan siang kalau pas tidak sempat-sempatnya buat sarapan siang. Ada pula yang menjadikan resep cilok inii cemilan malam kalau lagi lapar. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang sedikit gurih memang pas sekali untuk cemilan sehari-hari. Apalagi cara membuat cilok ini sangatlah mudah dan sederhana. Bahan cilok juga gampang diperoleh. Bahan yang dibutuhkan hampir sama dengan cireng dan cimol yang juga dari Jawa Barat. Tinggal ke warung sebelah rumah pun kita bisa membeli bahan bahan untuk buat cilok sederhana. Jadi tidak perlu keluar rumah atau menunggu penjual cemilan khas Bandung ini lewat depan rumah.

Banyak sekali orang-orang yang menjual cilok dibeberapa kota, dan bahkan dagangan tersebut menjadi sumber utama penghasilan mereka setiap harinya. Memang karena cara membuat cilok ini mudah dan simpel, makanya banyak orang yang menjual cemilan murah dan sederhana ini. Umumnya jajanan ini paling laris manis diarea atau lingkungan sekolah dan perumahan. Hal ini dikarenakan memang pada umumnya anak-anak doyan banget makan camilan yang satu ini. Ternyata eh ternyata, bukan hanya anak kecil saja, tua, muda, semua orang kayaknya demen banget sama cilok. Apalagi kalau ditambah kecap atau bumbu kacang yang legit sekali.

Aneka resep cara membuat cilok isi

Bahkan Mulan jameela saja yang seorang artis terkenal sampai jualan cilok tuh yang sempet jadi viral dibeberapa sosmed. Hal ini memang peluang bisnis yang sangat menjanjikan. Mengingat memang banyak orang yang menyukai kelezatan resep cilok yang sederhana. Apalagi cara membuat cilok ini juga sangat simpel dan praktis. Selain rasanya yang enak dan bikin nagih terus, cilok banyak sekali variasinya. Ada cilok daging, ada cilok telur puyuh, dan masih banyak lagi jenis cilok isi lainnya yang bisa ditemukan.

Rata-rata cilok yang sering kita jumpai biasanya dibalut denga bumbu-bumbu sederhana seperti saus pedas dan kecap, dan masih dicampur dengan sambal. Dan ada satu lagi yang mungkin sangat hitz sekali dilidah orang-orang, yaitu resep cilok bumbu kacang. Wah, siapa yang tak suka dengan cilok bumbu kacang, selain bisa menikmati rasa original ciloknya, kita masih bisa merasakan lezatnya bumbu kacang tersebut guys. Cara membuat cilok nya juga sama dengan bumbu kecap. Bedanya cuma di saus sambal kacang yang digunakan. Pas sekali untuk teman teman yang suka pedas dan legit.

Pasti banyak yang demen nih sama resep cilok bumbu kacang ini bukan. Daripada sekarang harus nunggu orang-orang yang jualan cilok bumbu kacang, mending kita bikin sendiri yuk di rumah. Kita gunakan rresep yang akan kita bahas dihalaman kali ini, cilok bumbu kacang cukup jarang juga nih ditemuin. Sebab lebih banyak yang makai bumbu saus, daripada ribet. Berikut mari kita coba bareng Resep Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang.

cara membuat cilok kacang
cara membuat cilok bumbu kacang

Bahan-bahan membuat cilok

  • Pertama. Tepung terigu sebanyak 200-gr.
  • Kedua. Tepung kanji sebanyak 250-gr.
  • Ketiga. Garam secukupnya [sesuai selera masing-masing].
  • Keempat. Bawang daun yang sudah diiris tipis-tipis.
  • Kelima. Dan siapkan air panas secukupnya.
  • Keenam. Bawang putih yang sudah diuleg.

Untuk membuat bumbu kacang

  • Siapkan kacang tanah yang sudah digoreng tadi, secukupnya saja.
  • Ditambah dengan bawang merah dan bawang putih, serta garam secukupnya.
  • Dan jangan lupa tambahkan gula merah, kecap manis, daun jeruk sebagai tambahan penyedap rasa yang .

Cara membuat cilok bumbu kacang

  1. Langkah Pertama. Campurkan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan tadi seperti tepung kanji dan terigu, lada, bawang daun, serta bawang putih yang dicampurkan dengan air panas secukupnya.
  2. Kedua. Aduk-aduk hingga rata sambil mencicipi adonannya.
  3. Ketiga. Agar adonan tidak menjadi lengket, sebaiknya tambahkan sedikit kanji. Lalu bentuk adonan sesuai yang diinginkan/sesuai selera.
  4. Keempat. Sambil menunggu sampai cilok mengapung, dirihkan air dalam panci. Selama kurang lebih 3 menit, tiriskan.
  5. Kelima. Untuk membuat bumbu kacangnya, pastikan sudah diuleg dengan bumbu-bumbu yang lain mulai dari kacang tanah yang sudah digoreng, bawang merah dan bawang putih, lain-lain.
  6. Keenam. Siapkan wajan, dan nyalakan api sedikit untuk memanaskan. Tumis bumbu-bumbu tado, dan masukkan sedikit air setengah gelas, campur gula merah dan garamnya, jeruk, kecap sesuai selera.
  7. Ketujuh. Masukkan cilok nya tadi, tunggu dalam beberapa menit sampai bumbu meresap dan mengantal. Tes bagaimana rasanya.

Nah? Siap untuk disajikan sebagai cemilan buat suami dan anak-anak di rumah. Bagaimana, cukup mudah bukan resep cilok bumbu kacang ini. Itu tadi sedikit rangkaian yang kami sajikan dihalaman masakan.info kali ini tentang Resep Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang. Semoga bermanfaat dan bisa menjadi alternatif cemilan yang sehat dan murah meriah bersama keluarga di rumah. Untuk ide resep masakan dan resep cemilan lainnya, silahkan mencoba Resep Batagor Bandung, Resep Bakwan jagung atau Resep Kue Putri Salju Yang Lembut dan Renyah.

About admin

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *