Home / Resep Masakan / Cara Membuat Resep Masakan Pare Bawang Putih Lezat

Cara Membuat Resep Masakan Pare Bawang Putih Lezat

Resep masakan pare bawang putih spesial lengkap dengan cara membuat bumbu sayurannya. Resep masakan sayuran pare memang sayuran yang terkenal dengan rasanya yang pahit, namun dibalik rasanya yang pahit sayuran pare juga banyak manfaatnya loh. Salah satu manfaat sayuran pare yang baik yaitu untuk menjaga kesehatan kita dan juga bisa kita gunakan sebagai obat gula darah. Selain itu resep pare yang kita buat kali ini berguna juga sebagai penambah asi bagi setiap ibu – ibu yang sedang menyusui. Jadi kalau teman-teman ingin membuat hidangan resep sayuran yang baik buat kesehatan, resep masakan pare ini bisa menjadi salah satu pilihan yang bagus buat sehari-hari.

Mungkin banyak diantara kita yang tidak terlalu menyukai pare. Ya, kalau mengolahnya tidak benar, pare ini memang rasanya bisa dibilang sangat pahit. Padahal dibalik rasanya yang tidak enak tersebut terkandung berbagai macam kandungan gizi dan vitamin yang penting. Bukan hanya untuk wanita yang punya bayi, tetapi buat segala usia resep masakan pare ini sangat bagus manfaatnya. Sebut saja resep sayuran dari pare ini untuk menurunkan gula darah, buat rambut bahkan buat kecantikan wanita pada umumnya.

Berdasarkan penelitian yang terbaru, ada beberapa kandungan vitamin dan gizi yang terkandung dalam resep masakan pare bawang ini. Sebut saja Folat, vitamin B kompleks, vitamin C, serat dan Phyto Nutrien adalah salah satu zat dalam pare yang berguna untuk menurunkan kandungan gula darah yang tidak normal. Pada umumnya manfaat resep masakan pare bawang putih yang kita buat ini bagus untuk mengurangi sel kanker dalam tubuh, menyuburkan pertumbuhan rambut, melegakan pernafasan, mengobati diare dan masih banyak lagi.

Kembali lagi ke resep masakan, resep masakan yang menggunakan bahan dasar pare memang paling enak bila kita memasaknya dicampur dengan udang. Namun yang akan saya masak kali ini yaitu resep tumis pare dengan bawang putih. Bagi anda yang penasaran kita simak saja cara membuat dan bahan resep masakan pare bawang putih di bawah ini.

resep masakan pare spesial
resep masakan pare bawang putih

Bahan – bahan yang dibutuhkan

  • Sayuran pare secukupnya.
  • Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera.
  • Air bersih secukupnya sesuai kebutuhan.
  • Bawang putih secukupnya.
  • Kecap asin secukupnya sesuai selera.
  • Merica bubuk secukupnya sesuai selera.
  • Gula pasir secukupnya sesuai selera.
  • Minyak goreng secukupnya seuai selera.

Cara Memasak Resep Pare Bawang Putih Lezat

  1. Langkah awal sebelum kita membuat masakan ini kita bersihkan terlebih dulu parenya dan juga membuang biji parenya caranya kita belah pare lalu kita cuci dengan air bersih kemudian kita rendam dalam air garam. Dengan cara ini katanya akan menghilangkan rasa pahit. Selain dengan cara tersebut kita juga bisa menggunakan cara lainya seperti pertama – tama kita membersihkannya lalu kita iris parenya dan kita remas menggunakan garam.
  2. Kemudian untuk langkah kedua yaitu kita rebus parenya sampai setengah matang, terus kita angkat dan tiriskan. Sambil nunggu airnya kering kita iris – iris bawang putihnya dan kita tumis bawang putih terebut hingga aromanya tercium oleh hidung kita.
  3. Kemudian kita masukan pare yang sudah kita iris tadi. Aduk – aduk masakan hingga tercampur.
  4. Lalu untuk langkah selajutnya kita masukan kecap asin dan juga merica bubuk bersertakan dengan gulanya setelah itu.
  5. Berikutnya kita aduk – aduk kembali sayuran pare tadi sampai bumbunya merata, tunggu sampai matang, setelah matang kita angkat dan kita taruh di piring saji. Kemudian kita taruh di meja makan dan saya ucapkan selamat untuk menikmatinya.

Seperti itu cara memasak pare dengan bawang putih, cukup mudah bukan untuk membuatnya. Bagi kalian yang tidak senang dengan masakan yang satu dikarenakan rasanya yang pahit dengan resep diatas mungkin jadi banyak yang penggemarnya untuk memakannya. Semoga rangkuman diatas bisa di contoh oleh para ibu – ibu yang baru belajar memasak atau yang mau menambah wawasanya tentang resep masakan dalam negeri dan saya ucapkan selamat mencobanya dirumah semga berhasil. Jangan lupa untuk mencoba juga resep bakwan jagung super renyah atau resep batagor khas Bandung yang enak dan lezat.

About admin

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *